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한다음자

부산 한방카페의 새로운 기준! 서면 '동백찻집'에서 한다음자 한방차를 경험하세요. 한다음자의 새로운 도약, 부산 서면에 동백찻집 오픈! 현직 한의사가 개발한 명품 한방차 '한다음자'가 이제 부산에서도 여러분을 찾아갑니다. 6월 5일, 부산 최대 규모의 한방카페, 동백찻집에서 한다음자의 깊은 맛과 효능을 경험해보세요! 🍵✨안녕하세요! 여러분의 건강한 삶을 응원하는 전통 한방카페 한다음자입니다. 저희 한다음자는 '한의사가 직접 개발한 한방차'라는 자부심으로, 지난 시간 동안 많은 분들의 사랑을 받아왔는데요. 드디어, 정말 기쁘고 설레는 소식을 전해드리게 되었어요! 😊바로, 한다음자의 새로운 체인점, '동백찻집'이 부산 서면에 문을 엽니다! 부산 시민 여러분께 저희 한다음자의 건강한 한방차를 직접 선보일 수 있게 되어 정말 감개무량합니다. 부산의 중심, 서면에 피어나는 건강의 꽃, 동백.. 더보기
가슴이 답답하거나 갈증이 날 때 스타푸루트 (카람볼라, 오렴자, 양도) 효능 '스타푸르트'로 알려진 열대과일 '오렴자'를 소개합니다. 과일을 자르면 단면이 별 모양이며 열매는 생으로 먹거나 샐러드 주스 와인 등으로 먹는 과일입니다. 스타푸르트는 동남아시아의 말레이시아 인근이 원산지로 추정되며 오래전부터 열대지방의 각 지역에서 생산하고 있습니다. 중국에서는 '양도' 또는 '오렴자'라고 부르며 일본사람들은 '고렌시'라고 합니다.한방에서 사용되는 '스타푸르트'의 효능과 식물특성에 대해서 알아봅니다. 스타푸르트(Averrhoa carambolaL) 원산지와 재배지스타 프루트(star fruit)의 원산지는 동남아시아의 말레이시아 인근으로  추정하고 있으나 정확하지는 않습니다.   오래전부터 열대지방의 각 지역에서 생산하고 있으며, 브라질과  페루, 가나, 미국의 플로리다주와 하와이에서까.. 더보기
삼계탕 체질에 맞게 먹는 법 효능 재료 추가하기 삼계탕은 한국의 대표적인 보양식으로, 피로에 지친 몸을 회복시키는 데 탁월한 효능을 발휘합니다. 삼계탕에는 기본적으로 인삼, 대추, 마늘, 찹쌀 등의 재료가 들어가지만, 여기에 추가할 수 있는 약초를 소개합니다. 그리고 체질에 맞는 약초 선택과 효능을 소개하겠습니다.1. 삼계탕의 기본 재료와 효능삼계탕은 기본적으로 몸을 따뜻하게 하고 기력을 보충해주는 재료들로 구성됩니다. 다음은 삼계탕에 들어가는 주요 재료와 그 효능입니다.인삼 : 더위, 추위, 과로에 대한 회복 효력이 탁월한 보기약으로, 체력을 증진시키고 면역력을 강화하는 데 도움이 됩니다.대추 : 보양 강장약으로 사용되며, 몸을 따뜻하게 하고 기운을 북돋아 줍니다.마늘 : 비장과 위장을 따뜻하게 보익하는 역할을 하여 소화 기능을 돕습니다.찹쌀 : 소.. 더보기
홍차 만들기 과정소개 : CTC 공법 vs 전통제다법 홍차는 녹차나무의 찻잎을 따서 산화 발효시킨 차 종류입니다. 같은 차나무의 잎으로 산화발화시키면 홍차이고, 찌거나 덖어서 건조하면 녹차입니다. 이 글은 홍차의 제조과정 만들기 과정을 살펴봅니다. 한국의 홍차우리나라는 이미 삼국시대부터 차나무를 재배하였고, 화려한 차문화와 역사를 가지고 있습니다.  지금은 한국에서는 홍차보다는 녹차가 더 대중적입니다. 그러나 실제로 근대식 다원을 개발한 이후 주로 홍차를 생산하였으며 1988년에 이르러서야 녹차 생산량이 홍차를 뛰어넘게 되었습니다. 현재에도 국산 찻잎을 이용한 홍차가 생산되고 있는데 투명한 붉은빛과 부드러운 향을 내는 홍차를 만들고 있습니다.  홍차 만들기 방법홍차는 전통적 제다법과 CTC제다법으로 나뉩니다.이 두가지 제다법을 살피면서 홍차가 어떻게 만들어.. 더보기
홍차 녹차 오룡차 구별법 _ 한다음자 일반적으로 우리가 즐기는 차(tea)는 흔히 동서양을 막론하고 차나무의 잎사귀를 말합니다.  흔히 녹차나무와 홍차나무가 따로 있을 거라고 생각하지만, 홍차와 녹차와 오룡차는 모두 차나무의 잎으로 만듭니다.이 글에서는 차나무의 식생과 홍차 녹차 오룡차를 구별하는 방법에 대해서 소개하겠습니다.차나무 식생 알아보기차나무는 동백과에 속하는 상록수로 학명은 카멜리아 시넨시스(Carmelia Sinensis(L) O. Kuntze입니다. 원산지는 중국 운남성 부근, 티베트 산맥의 고지와 중국 남동부 사이로 알려져 있고, 남위 30도~ 북위 40도 사이의 열대, 아열대지역에 광범위하게 분포되어 있습니다. 현재 중국, 인도, 스리랑카, 아프리카, 동남아시아, 대만, 한국, 일본 등을 중심으로 세계 각지에서 재배되고 있.. 더보기
2023 서울약령시 한방문화축제 '한다음자' 10.13~ 2023년 10월 13일(금)부터 10월14일(토) 이틀동안 서울약령시한방문화축제가 열립니다. 서울약령시는 서울시 동대문구에 위치한 국내최대의 약초유통시장입니다. 모두 약령시로 오셔서 축제도 즐기시고 건강을 담아가세요. 제29회 서울약령시보제원한방문화축제 프로그램 안내 13(금) 10:00~11:00 보제원 제향 퍼레이드 및 제향의례 11:00-11:30 돌아와요 - 약령시에!! 11:30~12:30 임금님도 인정하신 한방산채비빔밥!! 13:30~13:50 풍물단 식전공연!! 14:00~15:00 개막식 15:00~17:00 음악방송 17:00-17:30 돌아와요 - 약령시에!! 17:50-18:00 점등식 18:00~20:30 초대가수 공연 등 14(토) 10:00~11:00 한방옥션!! 11:00~1.. 더보기
사삼 (잔대) 효능과 먹는법 약초 효능 _ 한다음자 잔대는 생약명 사삼이라고 쓰이는 한약재입니다. 흔히 민간에서는 더덕과 혼용해서 사용하며, 효능은 비슷합니다. 주로 마른기침과 몸이 허약해져서 발생하는 기침에 효능이 높은 약재입니다. 사삼(잔대) 식물의 특성 알아보기 사삼은 높이 70~120cm, 뿌리는 방추형, 꽃은 7~9월에 종모양으로 하늘색, 열매는 삭과로 끝에 꽃받침이 달려있으며 9월에 익습니다. 학명: Adenophora tiphyla var, japonica 이명: 사삼, 사엽사삼, 양유근, 토당삼 Adenophorae radix 채취, 이용부위 : 가을 또는 봄에 뿌리를 캐어 잔뿌리를 제거하고 물에 씻어 햇볕에 말립니다. 사삼의 효능 약초의 성미와 작용 : 사삼의 맛은 달고 성질은 약간 차갑습니다. 폐와 위에 작용합니다. 사삼은 보허약(보음약.. 더보기
자연사에는 고통이 따르지 않을까? _ 편안한 죽음을 맞으려면 의사를 멀리하라 '책 소개'_ 사전연명의료의향서 _ 한다음자 책소개 : 편안한 죽음을 맞으려면 의사를 멀리하라 당신도 치료 때문에 고통스럽게 죽을 수 있다! _ 나카무라 진이치 지음 , 신유희 옮김 _ 인간은 누구나 태어나면서 죽음을 향해 날마다 나아가는 존재입니다. 평균수명이 늘어나고 의료에 대한 지나친 맹목적인 믿음은 인간의 존엄한 죽음을 방해하고 있습니다. 연명치료는 간호라는 이름으로 행하는 고문입니다. 죽음을 앞두고 '노쇠사(老衰死)'를 희망하는 노인의 평온한 자연사를 방해하는 고문임을 저자는 말하고 있습니다. 이 책의 저자는 노인요양원에서 임종을 앞둔 노인을 돌보는 의사로 일하며 이 책을 집필하였습니다. 죽음을 대하는 가장 큰 공포는 죽을 때 고통이 따를까?라는 생각이었는데, 이 책 속에서는 많은 경험을 통해 내린 결론이 사람은 살아온 것처럼 죽는다 라는.. 더보기
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