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약초 • 건강• 약차

햄프씨드 효능 먹는법 (대마씨)

햄프씨드는 대마 열매의 씨앗의 외종피를 제거한 식품입니다. 씨앗의 껍질을 제거하였기 때문에 마약성분이 마약성분인 THC (tetrahydrocannabinol)를 거의 포함하지 않으며, 건강에 좋고 영양이 풍부한 식품으로 알려져 있습니다.

 

hemp-seed-대마씨앗
Hemp Seed 햄프씨드

 

1)영양성분과 효능

햄프씨드는 단백질, 식이 섬유, 지방, 비타민, 미네랄 등 다양한 영양소를 풍부하게 포함하고 있습니다. 특히, 햄프씨드는 아미노산의 완전한 단백질을 제공하여 우수한 영양 가치를 가지고 있습니다.

  • 심혈관 건강: 햄프씨드에는 심장 건강을 촉진하는 오메가-3 지방산이 풍부하게 함유되어 있습니다.
  • 면역 강화: 햄프씨드는 면역 체계를 강화하는 데 도움을 주는 아미노산, 비타민 E, 아연 등의 영양소를 함유하고 있습니다.
  • 소화 개선: 식이 섬유 함량이 높아 소화를 돕고 변비 예방에 도움을 줄 수 있습니다.
  • 피부 건강: 햄프씨드의 지방산과 항산화 물질은 피부 건강을 개선하는 데 도움을 줄 수 있습니다.

 

2) 식물 특징

대마(Cannabis)는영어로 Hemp라고 하며, 뽕나무과에 속하는 1년생 초목입니다. 키는 1~3m까지 자라며,줄기는 사각기둥이며 털이 있습니다. 대마는 대나무처럼 빠르게 자라며, 배수와 통풍이 잘되는 환경에서 자랍니다. 

대마는 삼베섬유를 만드는데 사용되며, 면 또는 실크와 같이 다른 섬유와 혼합되의 의류제조에 쓰이기도 하고 그밖에 다양한 공업용품의 원료로 사용됩니다.

 

3) 먹는 방법

  • 햄프씨드는 다양한 형태로 섭취할 수 있습니다.
  • 통으로 섭취: 햄프씨드를 그대로 먹을 수 있으며, 씨앗의 크기가 작아 씹어먹는 것이 가능합니다.
  • 분말 형태: 햄프씨드를 분말로 만들어 스무디, 샐러드, 요구르트 등에 혼합하여 섭취할 수 있습니다.
  • 오일 형태: 햄프씨드 오일은 다양한 요리나 샐러드 드레싱에 사용할 수 있습니다.

햄프씨드는  성장호르몬 아르기닌, 불포화지방산, 단백질 등 영양성분이 풍부하게 함유하고 있어서 슈퍼푸드라 중 하나입니다. 

 

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