오미자 효능, 오미자 술, 오미자 발효액, 생맥산 한방차 만들기
오미자는 기침을 멈추게 하고 신장에 작용하여 설사와 유정을 멎게 하고 인체의 진액을 보충해주는 효능이 있는 약초입니다. 오미자는 여름철 생맥산 한방차재료로 사용하며, 오미자 발효액을 이용하여 차를 마시거나 우려서 오미자차를 만들어 먹기도 합니다. 오미자 효능 오미자는 다섯가지 맛(단맛, 신맛, 매운맛, 쓴맛, 짠맛)이 나기때문에 오미자(五味子:다섯오,맛미,아들(씨)자)라고 합니다. 그러나 대체로 신맛과 쓴맛이 강합니다. 오미자는 자양강장, 생진지갈, 건뇌작용의 효능이 있습니다. 기침을 멈추게 하고 신장에 작용하여 설사와 유정을 멎게 하고 인체의 진액을 보충해주는효과가 있습니다. (자양강장:허한곳을 보하고 장을 튼튼하게 작용, 생진지갈:진액보충,갈증해소, 건뇌작용:머리를 맑게하는 작용) 한방에서 오미자의 ..
더보기
매실 효능 매실청, 매실차, 오매 만들기 약초효능
매실은 소화불량 증상을 다스리는데 효능이 좋은 약초입니다. 매화의 열매 매실은 매실청, 매실차를 만들며, 한방에서는 오매라는 생약명으로 만성해수, 설사, 이질 등에 사용합니다. 해마다 6월쯤이면 초록색 매실을 청매라 하는데, 청매를 이용하여 매실청을 만들어 보관해서 1년동안 매실차나 음식조미료로 사용합니다. 한방에서 매실을 생약명으로 오매(烏梅:까마귀오,매화매)라고 하는데 오매는 잘익은 황매를 사용하여 생약을 만듭니다. 오매는 폐허로인한 만성해수, 설사, 이질 등에 사용하는 약초입니다. 청매 _ 매실청과 매실차의 효능 덜 익은 열매는 청매라 하며, 청매는 매실청을 담구어서 여름철 음료로 많이 사용됩니다.매실의 신맛은 위장, 십이지장 등에서 소화액을 만들도록 하며, 매실즙은 위액의 분비를 촉진하고 정상화시..
더보기
